תפריט
האוכל נעשה בעבודת יד בהרבה אהבה,
תחת הקפדה על חומרי גלם טריים והקפדה על היגיינה וכשרות מחמירות
משקל מנת סועד כ 200 - 300 גרם
תבשילים (טבחות)
סיר משפחתי כ-6 מנות
תבשיל בשר ראש ופלפלים בנוסח מרוקאי
סיר משפחתי כ-6 מנות
תבשיל צלי בקר נימוח ועשיר בבישול ארוך
סיר משפחתי כ-6 מנות
תבשיל צוואר כבש עשיר בבישול ארוך
סיר משפחתי כ-6 מנות
סיר משפחתי כ-6 מנות
בשר בקר ונימוח עם תפוא בבישול ארוך
סיר משפחתי כ-6 מנות
תבשיל של מח ופלפלים חריף בסגנון מרוקאי
סיר משפחתי כ-6 מנות
(אפשרות לקוסקוס בתוספת 50)
תבשיל שועועית ובשר ברוטב אדום
סיר כ-6 מנות
(אפשרות לקוסקוס בתוספת 50₪)
תבשיל עלי מנגולד עם בשר מיוחד ומומלץ מאוד
סיר משפחתי כ-6 מנות
סיר משפחתי כ-6 מנות
תבשיל עשיר של בשר ירק ולובייה מהעדה הפרסית
סיר משפחתי כ-6 מנות
תבשיל עשיר של בשר ובמייה ברוטב אדום
סיר משפחתי כ-6 מנות
אוסובוקו וירקות שורש בבישול ארוך
סיר משפחתי כ-6 מנות
קציצות בשר נימוחות ברוטב פיקנטי
ממולאים
סיר משפחתי כ-6 מנות
מגש משפחתי כ-6 מנות
20 יחי'
סיר משפחתי כ -6 מנות
סיר משפחתי כ-6 מנות
15 יחי'
סיר משפחתי כ-6 מנות
סיר משפחתי כ-6 מנות
2 שבלולי רולדות
30 יחי'
15 יח' (טבעוני)
20 יח' בינוני
6 יח'
6 יח'
קובות של סביחה
סיר משפחתי 20 יח
קובה במילוי בשר במרק חמצמץ קישואים מנגולד וחומוס
סיר משפחתי 20 יח
קובה במילוי בשר במרק סלק חמןץ מתוק
15 יח'
15 יח'
קובה בורגול גדול במילוי בשר ושקדים
(מטוגן/מבושל)
סיר משפחתי 20 יח
קובה במילוי בשר ברוטב חמצמץ ודלעת
קובה אורז גדול במילוי בשר (מבושל/מטוגן)
15 יחי
עופות
סיר משפחתי כ-6 מנות
סיר משפחתי כ-6 מנות
סיר משפחתי כ-6 מנות
30 יחידות
סיר משפחתי כ-6 מנות
20 יח'
6 יח'
6 יח'
סיר משפחתי כ-6 מנות
סיר משפחתי כ-6 מנות
15 יח'
משפחתי כ-6 מנות
דגים
סיר משפחתי כ-6 מנות
סיר משפחתי כ-6 מנות
סיר משפחתי כ-6 מנות
סיר משפחתי כ-6 מנות
מגש משפחתי כ-6 מנות
סיר משפחתי כ-6 מנות
מגש משפחתי כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
תוספות
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
כ-6 מנות
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
1 קג
- כל התוספות טבעוניות מלבד המעקודה האורזים הבשריים הנודלס והמקרונה
חמין
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
מרקים
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סירכ -6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
- כל המרקים טבעונים ללא תוספת הבשר
קוסקוס
- קוסקוס טוניסאי עשיר עם שלל ירקות עוף מחשי כפיתות וסלטים מרמומה טירשי ומסייר בימי שלישי במודיעין והסביבה
קוסקוס טוניסאי אדום עשיר עם שלל ירקות עוף כפיתות (קציצות עוף וירק) וסלטים נדירים מתאים ל6-7 סועדים
מגיע ארוז מופרד ואסתטי
מומלץ!
כ-6 מנות
תבשיל טוניסאי של עלי מנגולד (סלק) עם בשר ושועועית מיוחד
עם שלל ירקות עוף וסלטים מתאים ל7- 6 סועדים
(ניתן להחליף לבשר בקר בתוספת 10 שח )
כ-6 מנות
דג מושט(אמנון)ברוטב טוניסאי אדום ומיוחד לצד קוסקוס אוורירי
(ניתן להחליף את סוג הדג )
קוסקוס טוניסאי אדום בעבודת יד עם שלל ירקות בשר,כפיתות קציצות עוף וירק לצד סלטים מרמומה טירשי ומסייר מתאים ל 6-7 סועדים
קוסקוס צמחוני עם שלל ירקות חומוס קציצות ירק וסלטים מרמומה מסייר וט׳ירשי
טבעוני
מגש משפחתי כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
מגש משפחתי כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר כ-6 מנות
סיר משפחתי 25 יח
מאפים
2 יחי' שבלול
15 יח'
15 יח'
20 יח' בינוני
6 יח'
6 יח'
סלטים מבית סבתא שרינה
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'
270 ג'מחיר ל 100 גרם
270 ג'
270 ג'
- כל הסלטים טבעוניים מלבד סלטי הביצים והמיונז
